Forme del Gusto. «Manifestazione di assoluto valore culturale»
forme del gusto 2012
Dichiarazione Consigliere Pietro Foroni relative alla manifestazione Le forme del gusto“Vorrei ringraziare calorosamente Confartigianato e tutti gli organizzatori per la realizzazione della quarta edizione delle Forme del Gusto, un evento che s’inserisce in un percorso d’iniziative che saranno inglobate nei percorsi enogastronomici di EXPO 2015. Si tratta di una manifestazione di assoluto valore culturale, che rientra a pieno titolo in un prestigioso patrimonio enogastronomico e rappresenta la migliore esposizione delle eccellenze del territorio lodigiano. Un’edizione, quella di quest’anno che inizia in un contesto difficile, tra risorse ridotte e una difficile situazione congiunturale che attanaglia alcuni settori produttivi. A questo bisogna aggiungere le difficoltà degli eventi internazionali, che stanno creando non poche difficoltà a molti produttori, a sostegno dei quali, Regione Lombardia si è già attivata in tutti i canali istituzionali per fronteggiarne la nuova emergenza. Le Forme del Gusto rappresenta il meglio del nostro territorio. Anche per questo motivo ritengo fondamentale il sostegno di Regione Lombardia nel promuovere e favorire iniziative di tale prestigio. Si tratta di eventi che ogni anno incontrano un sempre maggior numero di partecipanti e un rinnovato consenso di pubblico, che permettono anche ai piccoli produttori l’opportunità di una vetrina che è cresciuta negli anni, non solo in termini numerici, ma anche per la grande la partecipazione di un pubblico eterogeneo che è andato ben oltre i confini della nostra provincia e regione”.
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