Il secondo posto tra gli allevatori di bovini premiati durante le fiere zootecniche di Cremona è stato conquistato dall’azienda agricola di Francesco e Ireneo Ciserani di Cascina Sabbiona di Brembio, che si è classificata davanti all’allevamento fratelli Beltramino di Buriasco (TO) e dietro La Magnolia di Venaria, anch’essa appartenente alla provincia di Torino.

CITYVIEW ADEENA 1, la Miss Frisona 2015

Si chiama CITYVIEW ADEENA 1 la Miss Frisona 2015, di proprietà dell’azienda agricola AL.BE.RO. srl di Vigolzone in provincia di Piacenza, ha 4 anni e vince il concorso di bellezza per il secondo anno consecutivo. Alle spalle della campionessa assoluta, valutate dal giudice Anafi Massimo Capra, si sono classificate Wendy (“riserva”) dell’azienda agricola Dosso Pallavicino di Cicognolo (Cremona) e PESSFARM GOLDWYN NERZ dell’allevamento fratelli Beltramino di Buriasco in provincia di Torino che è stato anche “primo espositore” della manifestazione e terzo nella classifica allevatori.

“I settori agricolo e zootecnico – ha spiegato Antonio Piva, presidente di CremonaFiere – sono in difficoltà e pagano una qualità e sicurezza alimentare che non viene riconosciuta come dovrebbe, ma non si può certo dire che gli operatori della filiera si siano arresi. Anzi a Cremona si è visto un settore che cerca in tutti i modi di far capire che le produzioni nazionali meritano fiducia e soprattutto meritano di essere valorizzate al massimo con strategie di marketing ad hoc. Siamo i più bravi produttori al mondo, ma bisogna che tutti i consumatori lo comprendano.” Questa edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona ha confermato il ruolo di leadership a livello italiano e si continua ad affermare come uno dei principali appuntamenti al mondo per la zootecnia. Sedici le delegazioni ufficiali di operatori, oltre naturalmente alle migliaia di visitatori provenienti da tutto il mondo (+15% i visitatori stranieri).

Al concorso di bellezza per mucche di razza frisona, promosso da Anafi a Cremonafiere, hanno partecipato quest’anno 237 soggetti di razza Frisona e 23 soggetti di razza Jersey provenienti da oltre 60 allevamenti. Nell’asta dei migliori esemplari si sono registrati prezzo medi di oltre 6.000 euro con il top price fino a 34.000 euro.

Nella prima giornata della kermesse 35 giovani provenienti da 11 paesi europei si sono confrontati nelle gare di toelettatura, conduzione e valutazione morfologica oltre a una gara a quiz. Il vincitore della competizione è stato il giovane italiano Davide Bertoletti di Lesignano de’ Bagni in provincia di Parma. Per sfilare sulle passerelle dei concorsi di bellezza entra in scena il toelettatore armato di rasoio, phon, spazzola, lacca e crema “dopo barba”. Il “parrucchiere” per bovini rasa il pelo dell’animale cercando di mettere in evidenza i pregi morfologici dell’animale, tra cui le mammelle e le vene del latte, e di nasconderne i difetti. Grande cura si presta al pelo della linea dorsale, la “cresta”, simbolo di robustezza e longevità dell’animale. Non minore è l’attenzione del toelettaore per la testa e gli arti. Una spruzzata di lacca alla fine e per alleviare possibili irritazioni della rasatura un po’ di crema “da barba” non guasta. Quando è bella lucida e spazzolata, la signora mucca è pronta per scendere nell’arena e aspirare a una fascia da miss.