Sarà miniaturizzata, di vetro artistico muranese e bagnata da una selezionata grappa proveniente dalle colline di Conegliano, nel trevigiano. La Cattedrale di Lodi verrà inserita, così, in un contesto commerciale da parte della Distilleria Bottega di San Fior, azienda che da svariati anni è sul mercato nazionale ed estero con una vasta gamma di prodotti come distillati, vini eccellenti e altre tipologie di bevanda alcolica. L’idea viene dalla mente del patron della società trevigiana, Sandro Bottega, che ha così deciso di ringraziare tutti gli abitanti della provincia lodigiana per la stima riscossa nel corso degli anni nei confronti di alcuni prodotti realizzati dall’azienda stessa, in questo caso la grappa invecchiata è l’Elixir. Secondo gli ultimi dati emersi relativi al consumo di distillati d’autore in Italia, Lodi e la sua provincia, infatti, risultano tra le prime sei posizionì, cosa assolutamente inaspettata e gradita dai vertici aziendali che solitamente vedono lievitare le prime dieci posizioni dalle varie località montane, dove cioè, il consumo di grappa è nella cultura generale popolare. “Siamo ben felici di poter immettere a Lodi, in tutta Italia e anche in alcuni paesi esteri, questa creazione, dedicata al monumento più significativo dell’area”, ha spiegato Sandro Bottega. Le bottiglie saranno reperibili dal prossimo gennaio all’interno di enoteche, ristoranti e strutture alberghiere.

(Fulco Naccari)