Rassegna Gastronomica: dal 14 al 27 straordinarie degustazioni con salumi e formaggi

salumi
Da lunedì 14 novembre, parte il rush finale della 23° edizione della Rassegna, un’edizione sicuramente da ricordare per i brillanti successi che sta ottenendo. Mentre proseguono i Menu classici in tutti i ristoranti di rassegna, 7 locali aggiungono all’offerta i Menu Degustazione. I più famosi prodotti tipici del Lodigiano si presentano al grande pubblico della Rassegna nell’ambito di menu dedicati I formaggi a pasta molle e a pasta dura, dal Granone Lodigiano allo straordinario Pannerone, passando attraverso lo zola dolce, attentamente presentati, abbinati alle marmellate o al miele. I salumi, crudi e cotti, recuperati da aziende agricole che producono come una volta. Gli uni e gli altri anche come ingredienti di piatti cucinati che ne esaltano qualità e sapore. Visita il sito per l’elenco dei ristoratori aderenti.


