Dopo i controlli dei carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Cremona (Nas), l’Asst di Lodi ha chiesto alla Dussmann Service, incaricata della pulizia delle cucine dell’Ospedale Maggiore, di farsi carico della sanzione amministrativa da mille euro per le carenze igienico-sanitarie rilevate.

I blitz dei Nas, avvenuti in più occasioni tra ottobre 2024 e marzo scorso, sono stati svolti con la collaborazione dei tecnici dell’Ats e hanno portato, il 22 maggio, alla contestazione formale per la mancata applicazione dei requisiti igienici previsti dalla normativa. Oltre alla multa, i militari hanno imposto prescrizioni correttive.

Con una delibera di inizio giugno, l’Asst ha deciso non solo di rivalersi sulla Dussmann per il pagamento della sanzione, ma anche di attivare le penali contrattuali previste a fronte delle criticità riscontrate nei locali di preparazione dei pasti.