Anche quest’anno, domenica 25 settembre, 81 aziende agricole e agrituristiche, che aderiscono al circuito regionale delle Fattorie Didattiche, apriranno le porte per offrire ai cittadini una giornata alla scoperta dei luoghi, dei profumi, dei sapori e della ricchezza del mondo agricolo.

La giornata, promossa dalla Direzione Generale Agricoltura di Regione Lombardia, in collaborazione con ERSAF e le Associazioni agrituristiche lombarde Agriturist, Terranostra e Turismo Verde, si presenta ancora un volta come un’occasione di contatto e di condivisione tra il pubblico e alcuni imprenditori agricoli lombardi.

Gli agricoltori accompagneranno adulti e bambini nella visita alle cascine, proponendo laboratori e attività per conoscere e apprezzare la vita in campagna, la natura e l’ambiente. Le visite nei campi permetteranno di scoprire dove nascono i prodotti della terra e il percorso che fanno per diventare il cibo che troviamo sulle tavole, affrontando anche temi più impegnativi quali la stagionalità, la biodiversità, il rispetto dell’ambiente.

Nelle stalle, nei recinti e persino nelle arnie, si potranno avvicinare gli animali, imparare a conoscerli e a prendersi cura di loro. Degustazioni, giochi, percorsi nella natura circostante, visite ai musei agricoli e vendita diretta sono alcune tra le tante attività che completano le proposte delle aziende per questa giornata.

Molte Fattorie Didattiche sono anche agriturismi e danno la possibilità di prenotare il pranzo o la cena o una stanza per passare la notte. L’iniziativa è parte del progetto regionale Fattorie Didattiche, nato nel 2001 per favorire il contatto delle giovani generazioni con il mondo agricolo. Ad oggi la Rete lombarda conta 184 aziende su tutto il territorio regionale. Gli imprenditori agricoli aderenti alla rete si impegnano al rispetto della Carta della Qualità che stabilisce alcune regole tra cui la formazione degli agricoltori.

«Un giorno immersi in un mondo rurale e naturale di impareggiabile fascino: ecco la proposta che le Fattorie Didattiche a porte aperte della Lombardia vogliono offrire a tutte le famiglie lombarde» – commenta Giulio De Capitani, assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia – «Un successo consolidato negli anni e frutto della proficua collaborazione tra Regione Lombardia, le Associazioni di categoria e i numerosi imprenditori agricoli che hanno messo in campo entusiasmo, professionalità e creatività. Il mondo agricolo lombardo è il risultato di uno sviluppo armonicamente integrato tra l’ambiente umano e quello naturale, racconta storie di vita, di attività produttive tradizionali e di saperi sempre attuali. Ecco perché trascorrere una giornata in “Fattoria” diventa per ogni grande e piccolo cittadino un momento esclusivo per familiarizzare con le realtà agricole vicine ai centri urbani eppure ancora poco vissute.»

Tutti i dettagli sulla giornata sono disponibili e possono essere scaricati dal sito www.buonalombardia.it.

Una MAPPA con tutte le informazioni è in distribuzione in tutto il territorio regionale: presso gli Spazi Regione, presso le sedi regionali delle tre Associazioni di Categoria, presso le sedi delle Province. Inoltre, è a disposizione del pubblico nei punti vendita lombardi della catena di negozi Città del Sole – Natura e’… e sarà disponibile in occasione di numerose fiere e eventi locali.

Per partecipare alle attività è PREFERIBILE PRENOTARE, contattando direttamente le aziende.

Numeri utili:

Agriturist Lombardia – Viale Isonzo 27, Milano – tel 02.58302122 – agriturist@confagricolturalombardia.it • Terranostra Lombardia – Via F. Filzi 27, Milano – tel. 02.97094511 – terranostra.lombardia@coldiretti.it • Turismo Verde Lombardia – Piazza Caiazzo 3, Milano tel. 02.67078281 – turismoverde.lombardia@cia.it

FATTORIE DIDATTICHE A PORTE APERTE • Le aziende in provincia di Lodi

Azienda agricola BARONCHELLI – Cascina Cà dell’Acqua – 26851 Borgo San Giovanni LO – Cell. 335.7735973/335.8009428 – Fax 0371.97394 – paolac65@libero.it – info@lattecrudobaronchelli.it – www.lattecrudobaronchelli.it

Azienda cerealicolo zootecnica con produzione di latte crudo. Per la giornata “a porte aperte”, la fattoria propone: ai bambini verranno mostrati i bovini nelle fasi di crescita, alimentazione e alloggi, sala parto e mungitura con la possibilità di contatto diretto con gli animali, ogni bambino sarà coinvolto. La produzione della cagliata sperimentando il passaggio dal latte al formaggio. Visita dello stabilimento per l’imbottigliamento del latte. Servizi: vendita diretta

CASCINA GRAZZANELLO – Cascina Grazzanello – 26825 Mairago LO – Tel. 0371.487261 – Fax 0371.487261 – grazzanello@tiscali.it – www.grazzanello.it

Coltivazione di piante ad alto fusto. Pioppi, frassini e produzione di mais, grano, orzo, soia e noci. L’azienda produce anche confetture. Per la giornata “a porte aperte”, la fattoria propone: visita alla cascina e ai laboratori. Servizi: pernottamento, vendita diretta.

LE CASCINE – Via Cascine dei Passerini, 25 – 26827 Terranova dei Passerini LO – Tel. 0377.833588 – Cell. 335.807430/337.282658 – Fax 0377.802821 – info@agriturismolecascine.it – www.agriturismolecascine.it

L’azienda alleva suini e bovini di razza Limousine (linea vacca vitello). Coltivazioni, frumento tenero e duro, mais, mais dolce, piselli, fagioli, soia, erbai. Per la giornata “a porte aperte”, la fattoria propone: per bambini e ragazzi al mattino percorso sensoriale alla scoperta della fattoria e dei suoi animali, giochi liberi nello speciale “campo giochi” tutto naturale, pesca nel laghetto aziendale. Per gli adulti visita guidata all’ecomuseo dell’azienda, all’archivio storico di interesse nazionale, all’allevamento di bovini da carne e alle serre. L’Arsenale ospiterà l’angolo della curiosità: mostra mercato di vecchi attrezzi, utensili e ricettari, legati al mondo rurale e alle tradizioni gastronomiche. Sarà possibile pranzare o fare merenda e acquistare i prodotti del territorio. Prenotazione obbligatoria, attività gratuite, noleggio biciclette a pagamento. Servizi: ristorazione,vendita diretta

Azienda agricola didattico-sperimentale E. STAFFINI – Villa Igea, 53 – 26900 Lodi LO – Tel. 0371.30185-6 – Cell. 348.7659087 – Fax 0371.431228 – villaigeamerli@fastwebnet.it – ipsaavillaigea@libero.it

Coltivazioni cerealicole e allevamento bovino da carne. Trasformazione di latticini stagionati, prodotti da forno. Per la giornata “a porte aperte”, la fattoria propone: visita dell’azienda e dimostrazione di caseificazione. L’azienda offre la possibilità di degustare prodotti lattiero-caseari e prodotti da forno. Servizi: ristorazione

VIROLO soc. agricola s.s. – Via Virolo – 26837 Mulazzano LO – Tel. 02.989044 – Cell. 335. 6318403/348-7244391 – Fax 02.92277951 – tenutavirolo@tiscali.it – www.tenutavirolo.it

L’azienda coltiva riso, mais, orzo e ortaggi. Per la giornata “a porte aperte”, la fattoria propone: il mais: introduzione dei metodi di lavorazione fin dai tempi antichi, laboratori interattivi su raccolta e sgranatura del mais, gli usi del mais e la possibilità di fare la polenta. “L’albero e la vita”: attraverso percorsiavventura nel bosco si cercherà di appassionare i bambini al rispetto e alla cura degli alberi che popolano i loro ambienti. Ogni bambino pianterà un seme della pianta prescelta e potrà, portandolo a casa, prendersene cura secondo le istruzioni impartite dall’agricoltore. Un modo per ricordare l’importanza, per l’uomo e per l’ambiente, dei boschi e delle foreste, il loro fondamentale ruolo di polmone verde. Servizi: vendita diretta